心と身体のバランスポイント

心、身体、魂の3つをバランスよく高める。

ダルスープで暑気払い

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外食続きで胃が疲れたようなので、ダルスープを作った。

汗をかきながら食すると、適度なスパイスも効いてさっぱりする。

やはり、熱帯のような日は、暑い国の料理が似合う。

冷たいものよりは温かいものがオススメ。

ダルスープは、豆を戻し、クミンシードやターメリックなどを揃えるのが、ちょっとした手間だが、味噌汁みたいなもので、慣れるとすぐ作れる。

面倒な人は、インド料理のレストランで食べるといい。

 

話は変わるけど、食事ではない方法でプラーナ、気などを効率良く吸収するには、次の2つを控えると良いだろう。

豚肉とお酒。

この2つは、消化吸収分解にエネルギーを使うので、多く摂ると疲れることもある。

そして、ある内分泌腺の働きを低下させるので、注意したい。